О, грибы пошли 😳
Первые сморчковые шапочки нашел в Искитимском районе новосибирец Константин Зеленцов. Пока, отмечает он, грибов очень мало, и полноценный сбор ещё рано начинать. Но сезон, можно считать, стартовал.
🔖 Ну и на заметку: сморчковые шапочки обязательно нужно правильно обработать перед приготовлением.
— С них можно и супчик сварить, но это условно съедобный гриб — его обязательно нужно отваривать 15–20 минут, потому что в нём есть токсины. Бульон нужно слить, грибы промыть — и только после этого можно готовить дальше, — рассказал @ngs_news Константин.
Фото: Константин Зеленцов, Грибные истории НСО / ВК
🟦 НГС в Mакс
Первые сморчковые шапочки нашел в Искитимском районе новосибирец Константин Зеленцов. Пока, отмечает он, грибов очень мало, и полноценный сбор ещё рано начинать. Но сезон, можно считать, стартовал.
— С них можно и супчик сварить, но это условно съедобный гриб — его обязательно нужно отваривать 15–20 минут, потому что в нём есть токсины. Бульон нужно слить, грибы промыть — и только после этого можно готовить дальше, — рассказал @ngs_news Константин.
Фото: Константин Зеленцов, Грибные истории НСО / ВК
Комментариев пока нет, добавьте свой ниже!