Кто о чем, а мы снова о еде. Вторая половина лета обещает не скупится на новые б…

Кто о чем, а мы снова о еде. Вторая половина лета обещает не скупится на новые блюда — к открытию в Новосибирске готовятся сразу несколько заведений. Навскидку очень даже неплохих.

🟦Гастробистро «Техникум»
Займет место закрывшейся кофейни Skuratov и бара «Синий иней» на пересечении Советской и Вокзальной магистрали. Проект принадлежит ресторанной группе White Rabbit Family, уже знакомой нам благодаря «Горынычу». Но «Техникум» — куда более демократичный.
Открытие ожидается в конце августа — начале сентября.

🟦Café Greko
Большой ресторан DNK Food (Morricone, «Хамовники», Nemo) появится на месте «Шашлыкова» на улице Ленина. Кухня, как не сложно догадаться по названию — греческая. У компании уже был опыт работы с ней в ресторане «На семи югах», так что ждем отдельное заведение с доступным чеком.

🟦«Лиличка»
Новый бар символично откроется рядом с ККК им. Маяковского, говорят, уже в июле. Владельцы обещают революцию вкуса. Других подробностей пока нет, вся надежда на концепцию.

🟦Forchetta

Итальянский ресторанчик на месте паба Clever в БЦ «Кронос» от создателей «Тесту Место» и Poke Top. В меню хотят сделать упор на ризотто (от классического варианта до авторских интерпретаций) и томленое мясо. Без пиццы и пасты, конечно, тоже никуда.
Открытие планируется в сентябре.

***
Еще один ресторан итальянской кухни может появиться на Вокзальной магистрали на площадке, которую когда-то занимал Peoples. Детали проекта держат в секрете, но «Континент Сибирь» пишет, что речь идет о заведении подороже, чем «Перчини», который изначально думали там открыть.

Куда хотели бы сходить в первую очередь?
❤️, если было полезно.
✨ Знаем, где вкусно